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Halloween Fondant Cookies

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Morgen ist es schon so weit und es ist Halloween! Heute habe ich für euch diese Wunderschönen Motivkekse,  perfekt als Giveaway oder auch als Mitbringsel auf einer Halloween Party. Auch für die Mami’s perfekt denn eure Kinder werden große Augen machen. Als erstes müssen die Kekse gebacken werden, diese müssen auch vollständig auskühlen bevor es ans dekorieren geht.

Für die Kekse benötigt ihr:

  • 125g zimmerwarme Butter
  • 125g Zucker
  • 250g Mehl
  • 1 Ei
  • Mark einer Vanilleschote/oder Vanillezucker
  • Ausstecher möglichst große

Folgende Ausstecher habe ich verwendet:

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Anleitung:

  • Zucker und  Butter schaumig schlagen
  • Ei und Vanille zugeben und solange schlagen bis es eine homogene Masse ist
  • Mehl zugeben und ordentlich kneten
  • Teig in Folie Wickeln und 1 Stunde kühl stellen
  • Teig auf einer bemehlten Fläche  ausrollen ca. 0,5 cm dick
  • Cookies ausstechen und auf Backpapier legen
  • bei 200 grad ca. 10 bis 15 min backen ( die Cookies dürfen nicht braun werden)

So sollten die Fertigen Cookies dann aussehen:

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Zum dekorieren braucht ihr folgende dinge:

  • Fondant
  • Lebensmittelfarbe
  • Zuckeraugen

Nun geht es an die schönste Arbeit das Dekorieren 🙂

  • Fondant einfärben
  • Fondant ausrollen ( Arbeitsfläche mit Stärke einpudern)
  • mit den selben Ausstechern nun die Fondantdecke für die Cookies ausstechen.
  • Fondantdecke mit Zuckerkleber oder etwas Wasser auf die Cookies kleben

Dann sollten die Cookies so aussehen:

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Nun kommen wir zum Finalen Step und wollen den Cookies Leben einhauchen.  Hier könnt ihr eure Kreativität freien lauf lassen, es gibt kein Richtig und kein Falsch. Ich habe die Zuckeraugen verwendet und aus den übrig gebliebenen Fondant verschiedene Muster ausgestochen. Und diese dann wieder mit Zuckerkleber alternativ Wasser aufgeklebt. So sahen dann meine fertigen Cookies aus:

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Ich hoffe der Beitrag hat euch gefallen und ich konnte euch ein wenig inspirieren. Entschuldigt die teilweise schlechte Qualität der Bilder, da ich die Cookies  in der Nacht gebacken habe  waren die Lichtverhältnisse sehr schlecht.

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Ein Kommentar zu „Halloween Fondant Cookies

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